4 loại thực phẩm bổ não cho người già giúp tăng cường trí nhớ

Nào hãy cùng chúng tôi tham khảo những dinh dưỡng thiết yếu và các thực phẩm bổ não cho người già sau đây:

Dinh dưỡng thiết yếu

Vitamin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng

Cơ thể của người già cần dự trữ một lượng rất lớn các nguyên tố vi lượng cần thiết để duy trì sức khỏe cho cơ thể. Các chất như vitamins B, C, E, beta-carotene và magie thường đem lại rất nhiều lợi ích mà không phải người già nào cũng biết để áp dụng vào khẩu phần ăn hàng ngày của mình.

Theo các nhà nghiên cứu việc kết hợp thêm các loại thực phẩm như: Nhân sâm, cây lá quạt hoặc khoáng chất từ các thảo mộc cùng các chất vi lượng khác sẽ giúp người già có một tinh thần minh mẫn và sảng khoái mỗi ngày.

Nên ăn thực phẩm bổ não cho người già nào?

Bổ sung vitamin E

Máu lưu thông nhanh hay chậm ảnh hưởng rất nhiều đến sự khỏe hay yếu của cơ thể đặc biệt là não và tim. Ăn ngũ cốc và hoa quả hàng ngày giúp bổ sung hàm lượng vitamin E cực tốt, đẩy lùi các nguy cơ về bệnh tim mạch và làm lưu thông mạch máu một cách đơn giản và dễ dàng hơn.

Protein

Lợi ích lớn nhất của protein là giúp kéo khả năng ghi nhớ của bạn. Với một khẩu phần ăn nhiều thịt nạc và ít mỡ sẽ là rất tốt cho việc giảm cân, bảo vệ cho sức của người già đồng thời nâng cao các chức năng của não bộ.

Thực phẩm bổ não cho người già

Đường

Glucose là một trong số những loại đường giúp cung cấp năng lượng rất tốt cho trí não của người già. Nó được cơ thể chuyển hóa từ các thức ăn có chứa đường và hyđrat-cacbon thành các khoáng chất đi nuôi dưỡng cơ thể. Vì thế người già nên ăn một lượng đường vừa đủ cho cơ thể để tăng cường trí nhớ nhé.

Ngoài ra, để biết rõ hơn về chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi. Mời các bạn tham khảo thêm tại: chế độ dinh dưỡng cho người già.

Khẩu phần ăn dinh dưỡng không thể thiếu hàng ngày

Cá

Loại thực phẩm giàu axit béo omega 3, cần thiết cho sự phát triển và chức năng của não. Những chất béo bổ dưỡng này sẽ tạo ra một bộ não thông minh và sáng suốt nhờ hàm lượng axit béo omega 3 cao sẽ làm giảm chứng mất trí nhớ và nguy cơ đột quỵ thường gặp ở người già. Đồng thời để có một trái tim và bộ não khoẻ mạnh, người cao tuổi nên duy trì ăn hai bữa cá mỗi tuần.

Quả óc chó và socola

Nguồn thức ăn giàu vitamin E làm giảm khả năng lão hoá do vấn đề tuổi tác gây nên. Ăn nhiều socola đen cũng giúp chống lại sự oxy hoá cực tốt đồng thời làm tăng khả năng tập trung của não. Nên ăn 28,35g hạt óc chó và socola đen mỗi ngày để có được một cơ thể khỏe mạnh.

Quả dâu xanh

Nghiên cứu chỉ ra rằng quả dâu xanh giúp bảo vệ bộ não khỏi quá trình oxy hoá và làm giảm các bệnh như Alzheimer và mất trí nhớ ở người già. Khẩu phần ăn có quả dâu xanh sẽ đem lại những cải thiện đáng kể cho những người cao tuổi bị mất khả năng ghi nhớ và làm việc.

Một vài chia sẻ nhỏ của chúng tôi về thực phẩm bổ não cho người già ở trên đây có thể chưa đầy đủ, nhưng cũng là một trong số những nguồn đáng tin cậy để bạn có thể đưa vào thực đơn hàng ngày của gia đình mình. Đừng quên thường xuyên theo dõi các bài viết về sức khỏe cho người già của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích và lý thú các bạn nhé!